核心岗位职责

1. 轮岗实践：在门店前厅（服务、收银、排班）、后厨（食材加工、流程管控）、运营部（数据分析、活动执行）等核心岗位轮岗，熟悉各环节业务逻辑。

2. 技能学习：系统学习餐饮服务标准、食品安全规范、成本控制、人员管理、客户关系维护等专业知识与实操技能。

3. 任务执行：协助门店管理层完成日常运营任务，如客流统计、营收分析、员工基础培训、营销活动落地等。

4. 能力沉淀：参与跨部门项目，总结轮岗经验，输出优化建议，逐步具备独立负责门店某模块工作或小型团队管理的能力。

任职要求

- 学历背景：本科及以上学历，专业不限，餐饮管理、酒店管理、工商管理等相关专业优先。

- 素质能力：具备较强的学习能力、沟通协调能力和抗压能力，有团队协作意识，对餐饮行业有热情。

- 其他要求：愿意从基层岗位做起，接受跨区域轮岗或调动，有餐饮行业实习或学生干部经历者优先。